2019年5月6日至9日，我系韩蓉、董志华两名同学参加了中国焙烤食品糖制品工业协会在上海主办的“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛，经过与全国80余所139名选手学习交流、激烈角逐，最终双双荣获铜奖的好成绩。

训练过程中，她们放弃了个人休息时间，在郝日晋、杨兆艳2位老师的指导下勤学苦练，既培养了吃苦耐劳的韧劲，又培养了主动担当的意识。通过比赛，不仅锻炼了学生们的实践操作技能，更是培养了选手们竞技的心理素质，而且有效地激发了全系广大学生的勤学本领、苦练技能、成就自我的积极踊跃性。

食品工程系自建系以来，依照“立徳树人”总要求，科学合理制定人才培养方案，广泛与山西及全国食品类企业签订校企合作协议，为山西及全国食品行业、企业培养出大批高技术技能型人才。