食品系成立于2012年，现开设食品检验检测技术（山西省职业教育重点专业）、食品营养与健康、食品生物技术、农产品加工与质量检测四个专业。主要培养面向食品生产、食品检测、食品经营、餐饮服务、营养配餐、健康管理等企事业单位，能够从事食品农产品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全控制、食品生产、食品营销、营养咨询与教育、营养膳食设计与配餐、健康信息采集与管理等工作的高素质技术技能型人才。

现有专兼职教师20人，其中博士1人，硕士13人，国家职业技能鉴定高级、中级考评员14人。聘请行业、企业客座教授6人。教师获全国职业院校食品行业技能大赛优秀指导教师9人/次，获山西省职业院校技能大赛优秀指导教师10人/次，参加教学能力大赛、技能比赛获奖10人/次，获三晋技术能手4人/次。近年来，教师主参编省级以上教材15部，在省级及以上刊物公开发表论文50余篇；主持及参加省级以上课题14项；荣获国家专利7项。建有食品分析、食品检测、原子吸收、光谱、色谱、微生物、生物发酵、食品加工、食品烘焙等校内实验实训室，拥有南京喜之郎食品有限公司，杭州顶益食品（康师傅）有限公司，山西双合成工贸有限公司，山西锦烁生物医药科技有限公司，山西晋味甄选贸易有限公司，山西九牛牧业股份有限公司，山西古城乳业集团有限公司等校外实训基地。

学生先后在全国职业技能大赛中获一等奖1项，二等奖1项，三等奖6项；省级技能大赛中荣获一等奖2项，二等奖5项，三等奖12项。近几年，就业率均在92%以上，专升本达线率70%以上，毕业生广泛受到用人单位好评。