科研中心成立于2010年，现有工作人员3名，其中主任1名，工作人员2名。

科研中心职责

一、综合管理

1．制定学院教学研究和科学研究规划、年度计划。

2．负责学院科研管理规章制度的制定。

3．负责国家普通高校科技统计年报、山西省科技厅和山西省食品药品监督管理局科技年鉴的填报工作。

4．核定各教学科研单位年度科研工作任务、科研绩效的审核及教师年度科研工作量化考核。

5．负责科研信息的收集、整理和发布工作。

6．组织协调各级各类学术交流与合作事宜。

二、项目管理

1．组织各级各类项目的申报、立项、中期检查、结题验收等工作。

2．负责科研经费预算的审核、科研经费使用的监督管理工作。

3．负责企事业委托(横向课题)及产学研合作项目的合同签订、中期检查、结题验收等的管理。

4．负责科研项目档案管理工作。

三、成果与知识产权管理

1．负责科技成果（论文、专利、软件著作、著作等）的登记、审核、认定、统计等的管理。

2．负责科技成果鉴定与报奖的组织、登记、备案、归档等管理。

3．负责专利转让、科技成果转化与技术转移前期工作。

四、其他工作

1．协调科研团队的组建、培训等工作。

2．负责院刊编辑、出版、交流工作。

3．负责院学术委员会日常工作。

4．完成学院交办的其它工作。